永盛米粉-聖光牌純米ビーフン
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情雋永純玄米ビーフン
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情雋永純玄米ビーフン
玄米100%の細ビーフン
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商品簡単紹介:
  • 便利な4食分個包装、おみやげに最適
  • 台湾産100%玄米を使用
  • 玄米を水挽きし、繊細でしっかりとした舌触りに
  • 蒸しあがってできた新竹風の細ビーフン
  • 無添加・グルテンフリー
    + -
    • 商品特徴
    • 商品情報
    • 調理方法
    • 永盛米粉の「純玄米ビーフン」は、玄米を粉状にするのに、台湾で初めて水挽き製法を採用した商品です。上質な台湾産インディカ米を玄米の状態で水挽きすることで、きめ細かな玄米粉が得られ、この玄米粉をもとに作り上げた玄米ビーフンは、添加物なしでも、芯がしっかりしており、こしがありながら繊細な味わいに仕げられました。他ブランドの玄米ビーフンより濃い茶色をしているのも、この製法によるものです。「情雋永純玄米ビーフン」は玄米本来の香りと食感を存分に引き出しており、しかも必要とする加熱時間が非常に短い「時短食材」です。また、伝統の大判サイズではなく、便利な小判で1食分ずつの個包装なので、ご自宅用だけでなく、贈り物用としても最適です。台湾最高のビーフンを大切な方にもおいしさを分かち合いましょう。
      *情雋永(チンチェンヨン):幾久しい絆に近い意味。
    • 商  品  名:情雋永純糙米米粉(情雋永純玄米ビーフン)
      包装仕様:4食分(1食分ずつの個包装)
      原  材  料:玄米、水。
      内  容  量:50g×4/箱
      製  造  元:永盛米粉股份有限公司
      会社電話:03-5398111
      会社住所:新竹市香山区中華路五段318号
      原  産  地:台湾
      保存期限:2年(未開封の場合)
      保存方法:直射日光、高温高湿を避け、冷暗所に保存してください。開封後、密封してから冷蔵庫で保存してください。純米製で、無添加なので、保存状態が悪いと、虫がわいたり、カビが生えたりして、ビーフンが変質しまいますので、ご注意ください。
      ビーフン色:この商品は他ブランドの玄米ビーフンより濃い茶色をしているのは、水挽き製法を採用したのが原因の一つです。100%の玄米を水を加えて挽く、きめ細かな玄米粉が得られます。この玄米粉をもとに作り上げた玄米ビーフンは、芯がしっかりしていて、色も自然に濃くなります。天然の玄米のみ使用しているので、乾燥ビーフンごとに少し色違いがあり、茹でると色が淡くなります。
    • 商品特徴: 情雋永純玄米ビーフンは玄米とお水だけで添加物なし、極細に仕上がり、乾燥前完全に蒸しあがったものなので、非常にデリケートな「時短食材」です。また、添加物入りのビーフンとは違い、ゴムをかむような食感ではなく、繊細で柔らかいので、事前にハサミで切る必要もありません。
      下 準 備:乾燥の細ビーフンを冷水で数秒間軽く水洗いだけにし、料理前、水に浸けたり、お湯でゆでたりする必要はありません。過度の浸漬や加熱によりビーフンが切れやすくなり、逆効果です。
      調理時間:ビーフン自体の加熱時間は1分間から1分半ほどにし、火を止めた後に2-10分間を蒸らします。、お好みの食感、料理の種類、ビーフンの使用量などに応じ、加熱時間と加熱後の蒸らし時間をうまく組み合わせれば、より一層美味しく召し上がれます。
      適した料理
      :情雋永純玄米ビーフンは、繊細でありながら芯がしっかりしてるのが特徴です。料理のコツを把握すれば、焼きビーフン、汁ビーフン、サラダ風、つけビーフンなどいろんなタイプの料理に活用できます。
      enlightenedさらにビーフンの料理裏技を知りたい方は、「ビーフンを料理」まで、お進みください。
    • 商品特徴
      永盛米粉の「純玄米ビーフン」は、玄米を粉状にするのに、台湾で初めて水挽き製法を採用した商品です。上質な台湾産インディカ米を玄米の状態で水挽きすることで、きめ細かな玄米粉が得られ、この玄米粉をもとに作り上げた玄米ビーフンは、添加物なしでも、芯がしっかりしており、こしがありながら繊細な味わいに仕げられました。他ブランドの玄米ビーフンより濃い茶色をしているのも、この製法によるものです。「情雋永純玄米ビーフン」は玄米本来の香りと食感を存分に引き出しており、しかも必要とする加熱時間が非常に短い「時短食材」です。また、伝統の大判サイズではなく、便利な小判で1食分ずつの個包装なので、ご自宅用だけでなく、贈り物用としても最適です。台湾最高のビーフンを大切な方にもおいしさを分かち合いましょう。
      *情雋永(チンチェンヨン):幾久しい絆に近い意味。
    • 商品情報
      商  品  名:情雋永純糙米米粉(情雋永純玄米ビーフン)
      包装仕様:4食分(1食分ずつの個包装)
      原  材  料:玄米、水。
      内  容  量:50g×4/箱
      製  造  元:永盛米粉股份有限公司
      会社電話:03-5398111
      会社住所:新竹市香山区中華路五段318号
      原  産  地:台湾
      保存期限:2年(未開封の場合)
      保存方法:直射日光、高温高湿を避け、冷暗所に保存してください。開封後、密封してから冷蔵庫で保存してください。純米製で、無添加なので、保存状態が悪いと、虫がわいたり、カビが生えたりして、ビーフンが変質しまいますので、ご注意ください。
      ビーフン色:この商品は他ブランドの玄米ビーフンより濃い茶色をしているのは、水挽き製法を採用したのが原因の一つです。100%の玄米を水を加えて挽く、きめ細かな玄米粉が得られます。この玄米粉をもとに作り上げた玄米ビーフンは、芯がしっかりしていて、色も自然に濃くなります。天然の玄米のみ使用しているので、乾燥ビーフンごとに少し色違いがあり、茹でると色が淡くなります。
    • 調理方法
      商品特徴: 情雋永純玄米ビーフンは玄米とお水だけで添加物なし、極細に仕上がり、乾燥前完全に蒸しあがったものなので、非常にデリケートな「時短食材」です。また、添加物入りのビーフンとは違い、ゴムをかむような食感ではなく、繊細で柔らかいので、事前にハサミで切る必要もありません。
      下 準 備:乾燥の細ビーフンを冷水で数秒間軽く水洗いだけにし、料理前、水に浸けたり、お湯でゆでたりする必要はありません。過度の浸漬や加熱によりビーフンが切れやすくなり、逆効果です。
      調理時間:ビーフン自体の加熱時間は1分間から1分半ほどにし、火を止めた後に2-10分間を蒸らします。、お好みの食感、料理の種類、ビーフンの使用量などに応じ、加熱時間と加熱後の蒸らし時間をうまく組み合わせれば、より一層美味しく召し上がれます。
      適した料理
      :情雋永純玄米ビーフンは、繊細でありながら芯がしっかりしてるのが特徴です。料理のコツを把握すれば、焼きビーフン、汁ビーフン、サラダ風、つけビーフンなどいろんなタイプの料理に活用できます。
      enlightenedさらにビーフンの料理裏技を知りたい方は、「ビーフンを料理」まで、お進みください。
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    永盛米粉股份有限公司
    TEL:03-5398111
    FAX:03-5398080
    住所:新竹市香山区中華路五段318号
    信箱:yungshen.rice@gmail.com
    • 食品業者登録番号:O-124625808-00000-7
     米糧クラブ
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